![\"vinaigre_blanc\"](\"http:\/\/www.leovida.com\/Blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/vinaigre_blanc-300x216.jpg\")
<\/a><\/p>\nLe vinaigre, blanc?<\/strong><\/p>\n Le vinaigre est un liquide l\u00e9g\u00e8rement acide, obtenu par la fermentation de l’alcool (fusion des mots \u00ab\u00a0vin aigre\u00a0\u00bb). Historiquement, les familles conservaient les fonds de bouteilles pour parfumer les plats, attendrir la viande. Aujourd’hui le terme vinaigre blanc est utilis\u00e9 pour d\u00e9signer le vinaigre transparent utilis\u00e9 notamment pour assaisonner les salades.<\/p>\n <\/p>\n Le vinaigre est-il efficace?<\/strong><\/p>\n En un mot: Oui. Le vinaigre est efficace car il comprend naturellement de l’acide ac\u00e9tique, neutralisant ainsi les solution basique (souvenez-vous de vos cours de science et des exp\u00e9riences avec le papier PH…). Ainsi, le vinaigre peut facilement d\u00e9tartrer, nettoyer certaines t\u00e2ches, d\u00e9sinfecter, adoucir le linge, faire briller… Le vinaigre est donc efficace et polyvalent! Ce qui n’est pas toujours le cas des produits industriels.<\/p>\n <\/p>\n Tr\u00e8s bien, mais le vinaigre est-il moins cher?<\/strong><\/p>\n Une nouvelle fois: Oui! 75cl de vinaigre vous sera vendu\u00a040 centimes, l\u00e0 o\u00f9 les produits anti-calcaire vous\u00a0co\u00fbtera\u00a02,48\u20ac, le d\u00e9tachant 3,61\u20ac et l’assouplissant 3,65\u20ac.<\/p>\n <\/p>\n